PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an oil-in-water emulsified composition which is excellent in time and temperature stability and exhibits a good usability. SOLUTION: (A) acylamino acid lysine and / or a salt thereof, and (B) polyglyceryl monooleate-5, polyglyceryl monolaurate-6, polyglyceryl monolaurate-4, polyglyceryl monopalmitate-6, and polyglyceryl dilaurate. One or more selected from -6 is contained in the oil-in-water emulsified composition. Alternatively, (A) acylamino acid lysine and / or a salt thereof and (B) surfactin and / or a salt thereof are contained in an oil-in-water emulsified composition, and the total content of (A) is adjusted to the entire composition. The total content of (A) and the total content of (B) is 0.02 to 11% by mass based on the total content of the composition. [Selection diagram] None【課題】経時及び温度安定性に優れ、かつ良好な使用感を発揮する水中油型乳化組成物を提供する。【解決手段】（Ａ）アシルアミノ酸リシン及び／又はその塩と、（Ｂ）モノオレイン酸ポリグリセリル－５、モノラウリン酸ポリグリセリル－６、モノラウリン酸ポリグリセリル－４、モノパルミチン酸ポリグリセリル－６、及びジラウリン酸ポリグリセリル－６から選択される一種以上とを、水中油型乳化組成物に含有させる。または、（Ａ）アシルアミノ酸リシン及び／又はその塩と、（Ｂ）サーファクチン及び／又はその塩とを、水中油型乳化組成物に含有させ、前記（Ａ）の総含有量を組成物全体に対して０．０１～５質量％とし、前記（Ａ）の総含有量と前記（Ｂ）の総含有量との合計を組成物全体に対して０．０２～１１質量％とする。【選択図】なし
