一种高焙火香茶粉的加工方法
- 专利权人:
- 深圳市深宝技术中心有限公司
- 发明人:
- 陈悦水,张大春
- 申请号：
- CN201310577138.3
- 公开号：
- CN103652003B
- 申请日:
- 2013.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 李悦`齐文剑
- 摘要：
- 本发明公开了一种高焙火香茶粉的加工方法，其包括制茶、粉碎、烘焙提香等步骤。本发明所述的加工工艺通过控制在提香过程中采用分级的烘焙方法，避免低温或高温烘焙对茶粉品质的影响，提高了茶粉的香味、色泽和品质。通过本发明的加工工艺获得了一种产品得率高、品质稳定的高焙火香茶粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
