一种悬钩子果脯的加工工艺
- 专利权人:
- 贵州开阳永红丰顺农业发展有限公司
- 发明人:
- 姜凯
- 申请号：
- CN201811178596.9
- 公开号：
- CN109007220A
- 申请日:
- 2018.10.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘楠
- 摘要：
- 一种悬钩子果脯的加工工艺，属于水果加工领域，其特征在于，主要包括以下步骤：（1）悬钩子前处理；（2）提味；（3）摊晾；（4）烘制；（5）包装贮藏。通过本发明制得的悬钩子果脯香甜可口，易于保存，口味独特，具备补肾固精、提升食欲、补肝健胃等功效，是难得的佳品。此外，制作工艺简单，材料易于获取，适合大规模工厂化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
