一种助消化山楂糕及其制备方法
- 专利权人:
- 王峰
- 发明人:
- 王宏业,王峰
- 申请号：
- CN201911042871.9
- 公开号：
- CN110771838A
- 申请日:
- 2019.30.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种助消化山楂糕,原料组成成分按重量份数由以下比例组成:山楂30~40份、鸡内金10~20份、炒麦芽5~8份、山药5~8份、陈皮3~5份、白砂糖10~15份、冰糖10~15份。本发明山楂糕采用纯天然原料制成,合理搭配,其营养价值高,具有助消化,促进肠道蠕动,养胃的特点。此外本发明还提供一种上述山楂糕的制备方法。本发明制备方法根据物料间特性设计本,不额外添加凝固剂、色素和化学防腐剂。采用低温环境最大限度保留营养成分不流失,并且可以增加更多的活性成分或营养元素,使在其温度范围内较好保留。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
