一种紫淮山酱泥的制备方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

龙门县绿天源生态农业发展有限公司

发明人:

郑振军

申请号：

CN201510985091.3

公开号：

CN105595260A

申请日:

2015.12.25

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明公开一种紫淮山酱泥的制备方法，将紫淮山分别经过以下步骤，清洗、去皮、切片、熟化、搅拌、冷却、包装，最后冷藏。通过低温冷却以及突然降温冷藏，来控制酱泥的含水量，从而保证营养成分的析出和不流失。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/