一种含有芹菜营养成分的粉丝及其制作方法
- 专利权人:
- 欧元峰
- 发明人:
- 欧元峰
- 申请号：
- CN01114985.X
- 公开号：
- CN1321432A
- 申请日:
- 2001.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种含有芹菜营养成分的粉丝及其制做方法。它解决了传统粉丝所存在的缺乏芹菜中维生素的营养问题。其主要技术特征在于粉丝内含有芹菜的各种营养成分。其制作方法的特征是在粉丝的制做过程中,加入芹菜汁。本发明可用于制做新的粉丝食品,具有营养全面、经济价值大幅度提高的显著效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
