Compositions comprising an effective amount of mesoporous silica nanoparticles (MSNs) for use in prevention and/or treatment of steatorrhea in a subject in need thereof are disclosed. Also disclosed are compositions for use in exposing a liquid lipid to MSNs and causing the liquid lipid to gel and/or solidify, or compositions for use in exposing a liquid dietary lipid inside intestines of a subject to the MSNs and causing the liquid dietary lipid to gel and/or solidify inside the intestines of the subject, or compositions for use in reducing intestinal absorption of the liquid dietary lipid.L'invention concerne des compositions comprenant une quantité efficace de nanoparticules de silice mésoporeuse (MSN) en vue d'une utilisation dans la prévention et/ou le traitement de la stéatorrhée chez un sujet en ayant besoin. L'invention concerne également des compositions en vue d'une utilisation dans un procédé consistant à exposer un lipide liquide aux MSN et à amener le lipide liquide à se gélifier et/ou à se solidifier, ou des compositions en vue d'une utilisation dans un procédé consistant à exposer un lipide alimentaire liquide à l'intérieur des intestins d'un sujet aux MSN et à amener le lipide alimentaire liquide à se gélifier et/ou à se solidifier à l'intérieur des intestins du sujet, ou des compositions en vue d'une utilisation dans la réduction de l'absorption intestinale du lipide alimentaire liquide.