Disclosed is a surgical burr. The surgical burr includes prevention means, attachment means and a working part including at least one working means for processing of a material selected from a bone, a cartilage, a calcified tissue, a tooth and a foreign object within a patient body, wherein the working means is selected from a grinding surface and flutes defining cutting edges. The prevention means is configured to have a first position and a second position. In the first position, it at least partially prevents the working means from processing the material, when a force applied to the prevention means is less than a predetermined amount of force. In the second position, it allows the working means to process the material, when the force applied to the prevention means is equal or higher than the predetermined amount of force.L'invention concerne une fraise chirurgicale. La fraise chirurgicale comprend un moyen d'empêchement, un moyen de fixation et une partie de travail comprenant au moins un moyen de travail destiné au traitement d'un matériau choisi parmi un os, un cartilage, un tissu calcifié, une dent et un objet étranger à l'intérieur d'un corps de patient, le moyen de travail étant choisi parmi une surface de meulage et des cannelures définissant des bords de coupe. Le moyen d'empêchement est conçu pour adopter une première position et une seconde position. Dans la première position, celui-ci empêche au moins en partie la partie de travail de traiter ledit matériau, lorsqu'une force appliquée au moyen d'empêchement est inférieure à un degré prédéfini de force. Dans la seconde position, celui-ci permet au moyen de travail de traiter ledit matériau, lorsque la force appliquée au moyen d'empêchement est supérieure ou égale au degré prédéfini de force.