PURPOSE: A producing method of Chamaecyparis obtuse tea is provided to soften the taste and flavor of Chamaecyparis obtuse by steaming, drying and aging.CONSTITUTION: A producing method of Chamaecyparis obtuse tea comprises the following steps: preprocessing branches or leaves of Chamaecyparis obtuse as a Chamaecyparis obtuse material crushing the pre-processed Chamaecyparis obtuse material to obtain Chamaecyparis obtuse powder and mixing the Chamaecyparis obtuse powder with Eclipta prostrata powder and Smilax china powder. The preprocessing process includes the following steps: steaming the Chamaecyparis obtuse material for 5-15 minutes drying the steamed Chamaecyparis obtuse material and aging the dried Chamaecyparis obtuse material at 20-30 deg. C for 4-10 days.COPYRIGHT KIPO 2013[Reference numerals] (AA) Preprocessing (BB,EE) Steaming (CC,FF) Drying (DD,GG) Aging (HH) Crushing (II) Packaging본 발명은 편백 차의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 다양한 효과가 알려진 편백의 유용성분들을 누구가 손쉽게 섭취할 수 있도록 하여 피부염이나 건강에 유익한 편백 차의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 편백 차의 제조방법은 편백의 가지와 잎 중에서 선택된 적어도 어느 하나의 편백재료에 열을 가해 숙성시키는 전처리를 1 내지 3회 반복하여 수행하는 가공단계와, 상기 가공단계에서 전처리된 상기 편백재료를 분쇄하여 편백분말을 수득하는 분쇄단계를 포함하고, 상기 전처리는 a)상기 편백재료에 수증기를 가해 5 내지 15분 동안 찌는 단계와, b)찐 편백재료를 건조시키는 단계와, c)건조된 편백재료를 20 내지 30℃에서 4 내지 10일 동안 보관하여 숙성시키는 단계를 포함한다.
