一种蜂蜜雪梨果泥及其生产方法
- 专利权人:
- 杭州博多工贸有限公司
- 发明人:
- 章振武,汤智
- 申请号：
- CN201210232630.2
- 公开号：
- CN102726649B
- 申请日:
- 2012.07.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 吴秉中
- 摘要：
- 一种蜂蜜雪梨果泥及其生产方法，属于食品加工技术领域。该蜂蜜雪梨果泥由下述原料制成：果糖、雪梨丁、水、蜂蜜、甘氨酸、食用盐、氯化钙、焦亚硫酸钠、VC、柠檬酸、卡拉胶、黄原胶、山梨酸钾、食用香精和白砂糖。上述的一种蜂蜜雪梨果泥采用冷冻雪梨丁为原料，采取果糖进行冷冻糖渍，辅以上等蜂蜜，最大程度上防止了营养物质的流失，保证营养价值的多元化，并且通过本发明制得的蜂蜜雪梨果泥自然清香，芬芳浓郁，汤色清澈明亮，滋味浓郁醇厚，无论是单独清泡饮用还是搭配其他花茶均是理想之原料，既有雪梨之清香、又可起到润肺止渴。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
