一种低脂核桃营养粉及其制备工艺
- 专利权人:
- 万源市源丰林业有限责任公司
- 发明人:
- 赵志峰,温兴建,靳岳,祝瑞雪
- 申请号：
- CN201410410564.2
- 公开号：
- CN104187889B
- 申请日:
- 2014.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 邹翠
- 摘要：
- 本发明提供了一种低脂核桃营养粉及其制备工艺，一种低脂核桃营养粉，按重量计，由以下原料组成：核桃粕5~10份，黑芝麻1~5份，松子0.5~3份，膨化大米5~8份，麦芽糊精1~5份，木糖醇0.5~2份。利用榨油后的核桃粕，配伍黑芝麻和松子，增强其健脑益智功效，并且使资源得到了充分的利用。工艺简单易操作，投入少，设备要求简单，成本相对低，适用于各类中小企业。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
