黑小麦谷物餐粉的制作工艺
- 专利权人:
- 新疆超越歆生物科技有限公司
- 发明人:
- 袁新超,袁新越,丁扬,邹建英,张丽
- 申请号：
- CN201810542541.5
- 公开号：
- CN108813307A
- 申请日:
- 2018.05.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈园园`马树鹏
- 摘要：
- 一种黑小麦谷物餐粉的制作工艺，黑小麦每年应用的是新春36号，须在7月15日左右收割，产量高，品质好；桔梗、黑芝麻、黑枸杞等选择品质优良的原料；项目结合科学复配方式，采用先进工艺技术，解决了国内五谷杂粮和其他药食同源材料在制粉深加工时，异出油结团、易变性口感粗等难题，使原材料的营养成分利用率、产品外观、口感、冲调性和保质期都有了显著提高，同时利用天然安全的植物原料，产品加工和保存不需添加任何助剂更增加了食品的安全性，主要性能指标处于国内领先水平。因其是在我国传统中医养生科学理论基础上开发研究的创新产品，有较强的市场竞争力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
