制备蛋白水解产物的方法
- 专利权人:
- 阿尼莫克斯有限公司
- 发明人:
- 阿克塞尔·赫林,玛丽亚·舒尔策,西格马尔·莫特斯
- 申请号：
- CN200580047727.4
- 公开号：
- CN101115399B
- 申请日:
- 2005.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 吴小明
- 摘要：
- 本发明的目的是提供一种制备具有限定分子量范围的蛋白水解产物，而不进行酶或pH调节处理步骤的方法。为此目的，所述从蛋白质植物和动物材料来制备蛋白水解产物的方法的特征在于：在水性介质中，在反应室内形成的目标压力下，分裂所述材料；通过系统的特征曲线来控制温度和反应；和在分裂以后，将悬浮液分离成为包含原材料的不溶解成分的沉淀物，以及溶解了材料的分裂产物的水性上层清液。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
