PURPOSE: An environment-friendly fruit coloring promotion method using chrysanthemum zawadskii is provided to promote the coloring of fruits by directly applying an extract or powder of the chrysanthemum zawadskii to leaves of the fruits.CONSTITUTION: An environment-friendly fruit coloring promotion method using chrysanthemum zawadskii comprises the following steps: preparing 0.2-4% of chrysanthemum zawadskii powder liquid by mixing the chrysanthemum zawadskii with water and applying the chrysanthemum zawadskii powder liquid to leaves of strawberries in the ripening period before harvesting. 1% of chrysanthemum zawadskii powder liquid can be applied to leaves of peppers before harvesting. The chrysanthemum zawadskii powder liquid is a mixture of 99.8g of water and 0.2g of chrysanthemum zawadskii powder, or 96g of water and 4g of chrysanthemum zawadskii powder.COPYRIGHT KIPO 2012본 발명은 구절초를 활용한 친환경 과실 착색 촉진 방법에 관한 것으로 구절초에서 천연적으로 발생하는 방향성분에는 과실의 착색을 촉진시키는 식물호르몬인 Ethylene(C2H4)과 같은 역할을 하는 Methylene基(-CH2-)를 포함하는 에틸렌계화합물이 포함되어 있어 과실의 착색을 촉진시킨다. 구절초의 이러한 성분이 다량 농축된 구절초 추출물 및 분말을 물과 혼합하여 착색기에 접어든 성숙한 과실에 옆면 시비하면 과실의 착색 촉진에 큰 효과가 있어 탄화칼슘(카바이트) 및 에세폰과 같은 화학적 인공착색촉진제를 대신하여 친환경적으로 과실을 생산할 수 있다. 또한 겨울철 및 제철 이상저온으로 발생할 수 있는 착색불량 과실을 최소화하여 농가소득을 높일 수 있으며, 겨울철 비닐하우스 재배 시 초기 수확시기 및 수확기간을 단축시켜 전체 과실 생산량을 증대시킬 수 있으며 수확기간 단축으로 난방비 절감의 효과도 기대할 수 있다.
