一种槟榔专用黑糖话梅香精
- 专利权人:
- 广州市凯虹香精香料有限公司
- 发明人:
- 卢凤霞,吴国琛,韦杰,许彩虹
- 申请号：
- CN201510706083.0
- 公开号：
- CN105326004A
- 申请日:
- 2015.10.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种槟榔专用黑糖话梅香精，主要由以下重量百分比的原料组成：香兰素0.50～0.75％，乙基麦芽酚0.05～0.15％，苯甲醇0.20～0.80％，甘草流浸膏2.50～4.50％，黑糖浆2.00～5.00％，4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮0.45～0.80％，丙酸0.20～0.45％，辛酸0.05～0.25％。本发明通过香兰素，乙基麦芽酚，苯甲醇，甘草流浸膏，黑糖浆，4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮，丙酸，辛酸等辅助原料，因此不仅能确保黑糖香气连贯始终，而且制备的黑糖香气更加逼真，接近于天然黑糖香气。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
