Die Erfindung betrifft die Verwendung einer Zusammensetzung zur antimikrobiellen und/oder antioxidativen Behandlung von in wasserhältigen Flüssigkeiten vorliegenden Biofilmen, umfassend: (a) ein micellbildendes Solubilisat umfassend wenigstens ein Pflanzenextrakt, wenigstens einen Emulgator mit einem HLB-Wert von 8 bis 18 sowie Wasser, und (b) zumindest einen biologisch abbaubaren antimikrobiellen Wirkstoff, der aus der Gruppe bestehend aus Peroxiden, einschließlich Peroxicarbonsäuren und H2O2, Hypochloriten, hypochloriger Säure und einer Kombination davon ausgewählt ist.The invention relates to the use of a composition for the antimicrobial and/or antioxidative treatment of biofilms in water-containing liquids, comprising: (a) a micelle-forming solubilizate which comprises at least one plant extract, at least one emulsifier with an HLB number of 8 to 18, and water, and (b) at least one biodegradable antimicrobial agent selected from the group consisting of peroxides, including peroxycarboxylic acids and H2O2, hypochlorites, hypochlorous acid and a combination thereof.La présente invention concerne l'utilisation d'une composition de traitement antimicrobien et/ou antioxydant de biofilms présents dans des liquides contenant de l'eau, la composition comprenant : (a) un solubilisat de formation de micelles comprenant au moins un extrait végétal, au moins un émulsifiant ayant une valeur HLB de 8 à 18, et de l'eau ; et (b) au moins un principe actif antimicrobien biodégradable issu du groupe comprenant des peroxydes, y compris des acides carboxyliques péroxydés et H2O2, des hypochlorites, de l'acide hypochloreux et une combinaison de ceux-ci.