An object of the present invention regardless of the color condition of the appearance of the meat, to provide exactly the meat freshness indication tool and freshness indication kit for determining the freshness of meat. A freshness indication tool, consisting of sulfur of alcohol solution to be added to the surface of the sample meat from storage to spray container. The combination of green discoloration sample container and the freshness indication kit. .BACKGROUND【課題】肉の外見の色具合によらず、正確に肉の鮮度を判定する肉の鮮度指示用具と鮮度指示用キットを提供する。【解決手段】鮮度指示用具は、サンプル肉の表面に添加する硫黄のアルコール溶液を収納したスプレー容器からなる。容器に緑変色サンプルを組み合わせ、鮮度指示用キットとする。【選択図】図1
