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李果简易腌藏方法和结构
- 专利权人:
- 福建省农业科学院农业工程技术研究所;永泰县科技文体局
- 发明人:
- 何志刚,林晓姿,林晓婕,梁璋成,李维新,郑榕青,林程,任香芸
- 申请号：
- CN201410853817.3
- 公开号：
- CN104686648A
- 申请日:
- 2014.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 林祥翔`吕元辉
- 摘要：
- 本发明披露了一种李果简易腌藏方法，包括步骤：设凹陷于地平面的腌池，腌池的边沿设有高于地平面的垄，所述垄上设有至少一个缺口，所述缺口的高度低于所述垄的高度；所述腌池的底部铺设底层防水隔膜，所述底层防水隔膜铺设延伸至垄的上方或延伸至垄的外侧；所述腌池中设有置果区域，在置果区域中放置李果；在置果区域加入盐、盐水和焦亚硫酸钠；在置果区域李果的上部铺设上层防水隔膜，所述上层防水隔膜铺设延伸至垄的上方或延伸至垄的外侧。本发明还同时提供一种使用上述李果简易腌藏方法的结构。上述技术方案能够让李果种植者因地制宜、简单方便地贮藏李果，同时贮藏效果好，提高贮藏李胚品质和食用安全性，实现周年供应优质加工原料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
