速溶海带粉的制备方法
- 专利权人:
- 王立全
- 发明人:
- 王立全
- 申请号：
- CN98113825.X
- 公开号：
- CN1228271A
- 申请日:
- 1998.03.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 焦宪长
- 摘要：
- 一种速溶海带粉的制备方法,其特征在于:(1)将新鲜海带用水清洗干净;(2)用红外线对清洗干净的海带进行杀菌;(3)用0.5%的二氧化氯液对经过杀菌处理的海带进行消毒;(4)消毒后对海带进行干燥处理,使之海带的含水量小于10%;(5)对干燥的海带进行粉碎加工,其细度在180～200目。其优点是:用本发明制备的粉剂食用后易吸收,同时还不能破坏海带内所含的营养元素和物质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
