PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a matrix metalloprotease-1 production inhibiting agent, in more detail, to provide the matrix metalloprotease-1 production inhibiting agent and/or collagen production promoting agent characterized by inhibiting emitting a transmitting substance from an epidermic cell such as TNF-α and IL-6 and/or promoting TGF-β.SOLUTION: Fucoxanthin and/or fucoxanthinol are found to be the matrix metalloprotease-1 production inhibiting agent and/or the collagen production promoting agent characterized by inhibiting emitting of the transmitting substance in the epidermic cell with ultraviolet rays such as TNF-α and IL-6, and/or promoting TGF-β.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】マトリックスメタロプロテアーゼ-1産生抑制剤を提供すること、さらに詳しくは、表皮細胞からの伝達物質TNF-α、IL-6などの放出を抑制、及び/又はTGF-βを促進することを特徴とするマトリックスメタロプロテアーゼ-1産生抑制剤及び/又はコラーゲン産生促進剤を提供すること。【解決手段】フコキサンチン及び/又はフコキサンチノールは、表皮細胞における紫外線による伝達物質TNF-α、IL-6などの放出を抑制、及び/又はTGF-βを促進することを特徴とするマトリックスメタロプロテアーゼ-1産生抑制剤及び/又はコラーゲン産生促進剤であることを見出した。【選択図】図1
