Alina Maria BARNIOL GUTIERREZ,Dominique BACCUS,Lars Lykke ESPERSEN,Thierry KOWALSKI,Rafal KOPEREK,Adrien GOURMAUD
申请号：
MX2016015239
公开号：
MX2016015239A
申请日:
2015.05.13
申请国别(地区):
MX
年份:
2017
代理人:
摘要：
The invention relates to a frozen confection dispenser comprising: a reservoir for receiving and holding a product to be dispensed, an evaporator with cylindrical cooling element, a movement device comprising a helical element arranged to rotate concentrically externally of a cooling element in such a way as to advance the product along the longitudinal axis of the cooling element, and driving means engaged with the movement device for the rotation thereof, and dispenser means for dispensing of the product, wherein the helical element has an angle of attack a of less than 60 ° relative to the longitudinal axis of the cylinder. The invention also relates to the helical element as such and to a method for dispensing frozen confection with a dispenser according to the invention.La invención se refiere a un dispensador de producto de confitería congelado que comprende: un depósito para recibir y retener un producto que va a dispensarse, un evaporador con el elemento refrigerante cilíndrico, un dispositivo de movimiento que comprende un elemento helicoidal dispuesto para rotar concéntricamente en el exterior de un elemento refrigerante de tal manera que hace avanzar el producto a lo largo del eje longitudinal del elemento refrigerante, y medios de accionamiento acoplados con el dispositivo de movimiento para hacerlo rotar, y un medio de dispensación para dispensar el producto, en donde el elemento helicoidal tiene un ángulo de ataque a menor que 60° con respecto al eje longitudinal del cilindro. La invención se relaciona, además, con el elemento helicoidal como tal, y a un método para dispensar el producto de confitería congelado con un dispensador de conformidad con la invención.
