苦丁茶饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 深圳市华熙生物科技有限公司
- 发明人:
- 李军,张仲铭,刘龙清
- 申请号：
- CN201010248941.9
- 公开号：
- CN101911993A
- 申请日:
- 2010.08.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 张秋红
- 摘要：
- 本发明公开了一种苦丁茶饮料及其制备方法，苦丁茶饮料主要由以下原料制成：苦丁茶精粉、抗氧化剂、增稠剂、甜味剂和水。制备方法包括以下步骤：包埋：采用增稠剂对原料苦丁茶精粉和抗氧化剂进行包埋处理；调配：在包埋处理后的原料中再加入甜味剂和水，充分搅拌使原料溶解，均质后制成饮料；杀菌灌装：将调配后的饮料进行杀菌处理，灌装到包装容器中密封，即得本发明最终产品。本发明的苦丁茶饮料既具有苦丁茶香味又甘醇、减少苦丁茶的副作用及饮用不良反应、对于化学性肝损伤有辅助保护作用、并具有醒酒功能及降脂功能。制备方法的工艺简单、操作方便、适用于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
