采用分子蒸馏去除茶油中游离脂肪酸的方法
- 专利权人:
- 曹庸
- 发明人:
- 曹庸,管晓盛,车科
- 申请号：
- CN201310070893.2
- 公开号：
- CN103113987A
- 申请日:
- 2013.03.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种采用分子蒸馏去除茶油中游离脂肪酸的方法，是将茶油样品在分子蒸馏真空度0.01MPa-0.05MPa，蒸发器温度140-250℃，刮板转速100-200rad/min,进样速度3-12mL/min的条件下，油样在刮膜作用下的分布厚度为0.01-0.2mm的状态下，径直加入至分子蒸馏器的进样器，在运行状态下，分子蒸馏根据轻重分子逸出的自由程度不同而将轻重组分分离开来，从而去除大部分游离脂肪酸和一些小分子的重组分。本发明避免了传统碱炼脱酸存在的盐油分离难，水洗过程油消耗大的缺点，避免了“碱味”的产生，简化了茶油精制工艺，方便快速，提高了茶油质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
