一种富钙糕及其制作方法
- 专利权人:
- 陈江辉
- 发明人:
- 陈江辉
- 申请号：
- CN03138091.3
- 公开号：
- CN1552242A
- 申请日:
- 2003.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于通过必不可少的餐饮过程来达到有效补充钙质的一种蒸制食品技术领域，其原料为糕粉、天然生物碳酸钙、食盐、年糕护色剂等组成，本发明优点：本发明富钙糕食品其制作方法简便，配料合理科学，原料来源广泛，保质期长，食用方便，食感佳，经常食用可达到有效补充人体钙质，防治骨质疏松症，增强机体免疫功能之目的，适宜于各类人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
