Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Prozessteuerung einer Anlage zur kontinuierlichen Herstellung von Schäumen umfassend die Schritte a) Bestimmen von mindestens einem Ist-Wert von mindestens einer Zustandsgröße eines in mindestens einem Aufschlagsystem hergestellten Schaums, wobei das Bestimmen des mindestens einen Ist- Wertes der mindestens einen Zustandsgröße des Schaums stromabwärts von dem mindestens einen Aufschlagsystem erfolgt, und b) der bestimmte mindestens eine Ist-Wert der mindestens einen Zustandsgröße des Schaumes mit mindestens einem vorbestimmten Sollwert dieser Zustandsgröße des hergestellten Schaumes verglichen wird und im Falle einer Abweichung des Ist-Wertes von dem mindestens einem Sollwert mindestens ein Prozessparameter der kontinuierlichen Herstellung des Schaumes automatisch verändert wird. Die Erfindung betrifft ebenfalls eine Vorrichtung zur Durchführung dieses Verfahrens.The present invention relates to a method for the process control of a plant for the continuous production of foams, comprising the steps a) determining at least one actual value of at least one state variable of a foam produced in at least one whipping system, wherein the determination of the at least one actual value of the at least one state variable of the foam is performed downstream of the at least one whipping system, and b) the determined at least one actual value of the at least one state variable of the foam is compared with at least one predetermined setpoint value of this state variable of the foam produced and, in the case of a deviation of the actual value from the at least one setpoint value, at least one process parameter of the continuous production of the foam is automatically altered.The invention likewise relates to a device for carrying out this method.La présente invention concerne un procédé de commande de processus dans une installation de production de mousses en continu, comprenant les étapes suivantes : a) détermination dau moin