一种大豆异黄酮保健饮料的配制方法

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专利权人:

许立壮

发明人:

许立壮

申请号：

CN03100802.X

公开号：

CN1437895A

申请日:

2003.01.22

申请国别(地区):

中国

年份:

2003

代理人:

摘要：

本发明涉及一种大豆异黄酮保健饮料的配制方法，属于“非酒精饮料”技术领域。在饮料水生产进入的配料工序时，在其现有的温度条件下，将一定量的大豆异黄酮加入饮料水中，搅拌1至6分钟，使大豆异黄酮在饮料水中得到充分的溶解，将大豆异黄酮在每100毫升饮料水成品中的净含量控制在8毫克至240毫克之间，最后，灌装成若干种含量规格的大豆异黄酮保健饮料产品。本发明发挥了大豆异黄酮在抑制癌细胞方面和预防心血管疾病、骨质疏松症和减轻妇女更年期综合症方面所具有的明显功效，为广大妇女提供了一种没有副作用的天然植物雌激素，经济效益可观，市场前景佳。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/