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一种金丝琥珀蜜枣的制作方法
- 专利权人:
- 义乌市三宝农业科技有限公司
- 发明人:
- 何丁生,楼丁良,方达弟
- 申请号：
- CN201911387529.2
- 公开号：
- CN111165639A
- 申请日:
- 2019.30.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种金丝琥珀蜜枣的制作方法,包括以下步骤:枣果挑选与分级、枣果清洗风干、枣果划丝及检测、枣果再清洗、枣果浸糖、枣果初烘、枣果整形、枣果回烘、成品包装,其特征在于:枣果清洗风干采用清洗风干沥水一体机,枣果划丝采用自动划丝机,枣果检测采用自动金属探测仪,枣果浸糖采用真空浸糖机,枣果初烘与回烘采用连续烘干机,枣果整形采用整形机。本发明提供一种现代化、机械化、高效率、高标准的金丝琥珀蜜枣的制作方法,产品质量具有高度重复性、一致性,标准统一,大幅降低产品的不合格率,同时节省人力,降低成本,增加产量,提高效率,实现产业化发展。而且可以避免传统手工作坊生产形式所带来的卫生问题,生产过程中的食品安全得到保证。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
