一种南枣的制作方法

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专利权人:

义乌市三宝农业科技有限公司

发明人:

何丁生,楼丁良,方达弟

申请号：

CN201911387779.6

公开号：

CN111165756A

申请日:

2019.30.12

申请国别(地区):

CN

年份:

2020

代理人:

摘要：

本发明公开了一种南枣的制作方法,其特征在于:制作流程分为枣果挑选与分级、枣果清洗风干、枣果烫红、枣果水煮、枣果烘干、枣果晾晒、成品包装,其中枣果清洗风干采用清洗风干沥水一体机,枣果烫红采用喷淋式烫红机,枣果烘干采用连续烘干机。本发明提供一种现代化、机械化、高效率、高标准的金丝琥珀蜜枣的制作方法,产品质量具有高度重复性、一致性,标准统一,大幅降低产品的不合格率,同时节省人力,降低成本,增加产量,提高效率,实现产业化发展。而且可以避免传统手工作坊生产形式所带来的卫生问题,生产过程中的食品安全得到保证。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/