一种螺旋藻粉及其制备方法
- 专利权人:
- 天津天狮生物发展有限公司
- 发明人:
- 王磊,黄永亮,李莹
- 申请号：
- CN201711429890.8
- 公开号：
- CN108294299A
- 申请日:
- 2017.12.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种螺旋藻粉及其制备方法,包括如下步骤:配制螺旋藻藻种液、养殖螺旋藻、藻泥采收冲洗、冷冻干燥、粉碎。本发明所述方法制得的螺旋藻粉较现有技术生产的螺旋藻粉,产品中蛋白质含量达到80.5~84.0%,β‑胡萝卜素含量达到300~325mg/100g;富含钙、镁、铁元素,钙含量达到400~430mg/100g,镁含量达到330~350mg/100g,铁含量达到85~100mg/100g。将该螺旋藻粉应用到保健食品领域,对于缺乏钙、铁、镁元素的免疫低下的人群产生了非常好的提高免疫力的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
