有机杏鲍菇生产工艺
- 专利权人:
- 彭阳县福泰菌业有限责任公司
- 发明人:
- 马远远,祁登荣,郭正富,李汉文,张海芳,曹永香,吴志梅
- 申请号：
- CN201510099613.X
- 公开号：
- CN104737775A
- 申请日:
- 2015.03.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 马长增
- 摘要：
- 本发明杏鲍菇生产工艺涉及食用菌栽培领域，特别涉及一种有机杏鲍菇工厂化生产工艺；包括a.菌种的购买和保藏，b.母种制作，c.原种制作，d.栽培种制作，e.培养基制作；接种前首先用石灰水清洗接和菇保熏蒸消毒处理接种室，再用臭氧空气消毒机消毒，接种人员经紫外灯消毒；接种时接种人员用75%的酒精棉球擦拭双手、接种工具和酒精棉球擦拭菌种瓶内壁及瓶口，用接种勺挖去菌种表面的菌皮，将菌块刨散并保证不损坏菌丝，接种后将菌种抖开并封住料面，以促进菌种的萌发并抑制杂菌感染；本发明的有益效果是制作工艺简单，生产成本低，有机、无添加剂保障了消费者的身体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
