一种化合物精氨酸双糖苷AFG的合成新方法

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专利权人:

吉林农业大学

发明人:

林向辉,李燕飞,郑毅男,陈轩,李伟

申请号：

CN202010520658.0

公开号：

CN111592575B

申请日:

2020.06.10

申请国别(地区):

CN

年份:

2021

代理人:

摘要：

精氨酸双糖苷(Arginyl‑fructosyl‑glucose，AFG，C18H34N4O12)是人参加工成红参过程中产生的一种美拉德反应产物，含量高达3～4％，且具有明显的药理活性，是红参的标志性成分。本发明提供了一种化合物精氨酸双糖苷AFG的合成新方法，利用丙二醇与乙醇混合液代替现有其他试剂为媒介反应生成精AFG的合成方法。本发明能有效提高产物粗合成率，增加AFG的纯度，提升产物稳定性，减少副产物生成，极大的节省了时间，具有经济高效，安全可行，操作简单等特点，可以完全适用于工业化生产。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/