具有辅助降血脂功能的发酵乳杆菌grx08及其应用

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专利权人:

扬州大学

发明人:

顾瑞霞,黄玉军,梁文星,陈霞,陈大卫,郭飞翔

申请号：

CN201310309222.7

公开号：

CN103333847A

申请日:

2013.07.22

申请国别(地区):

CN

年份:

2013

代理人:

摘要：

具有辅助降血脂功能的发酵乳杆菌grx08，包括以下步骤：从广西巴马、如皋长寿人体肠道中分离出乳酸菌，通过对分离株的人工胃液耐受性、人工肠液耐受性和耐胆盐试验，获得具有良好耐受性菌株；通过体外比较不同分离菌株分解胆固醇能力，筛选出具有降胆固醇能力强的乳酸菌，通过动物实验，表明本发明菌株具有促进体内胆固醇的转化和分解，能有效降血脂功能，经生理、生化和API及16sDNA鉴定，本发明菌株为发酵乳杆菌。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/