一种蜂王浆硬化凝冻制品
- 专利权人:
- 重庆师范大学
- 发明人:
- 王林玲
- 申请号：
- CN201710020305.2
- 公开号：
- CN106690202B
- 申请日:
- 2017.12.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜂王浆硬化凝冻制品,属于蜂王浆保存领域。本发明的一种蜂王浆硬化凝冻制品,以蜂王浆为主要原料,加入适量β‑环糊精,经混合、灭菌、均质、硬化制成体积膨胀的凝冻制品。本发明的一种蜂王浆硬化凝冻制品具有不同于现有的保存方法,将蜂王浆制成硬化凝冻制品,能够完整的保存新鲜蜂王浆中的所有营养物质和营养结构,延长蜂王浆的保存期,并保持其新鲜度的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
