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多光谱肉类新鲜度人工智能测量系统
专利权人:
浙江大学
发明人:
鲍一丹,童晓星,何勇
申请号:
CN200720109458.6
公开号:
CN201051074Y
申请日:
2007.05.22
申请国别(地区):
中国
年份:
2008
代理人:
林怀禹
摘要:
本实用新型公开了一种多光谱肉类新鲜度人工智能测量系统。可调节参数光源发射特定光束照射于肉类放置平台上,3CCD多光谱摄像机接收肉品反射光,信号传输给图像采集卡,通过采集卡传输到计算机处理系统进行处理。通过计算机内肉类数据库的选择,选取不同的肉类品种,进行各种预处理。然后提取各种特征波段,选取象素集作为图像进一步研究对象,通过人工智能判断方法,在已有的模型下进行新鲜肉、次鲜肉、腐败肉三种不同模式的识别,最后输出识别结果,显示于电脑上。本实用新型采用机器视觉、图像处理与人工智能等技术的结合,快速、无损、准确地评定肉类的新鲜度。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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