一种黄芽茶饼的制作工艺
- 专利权人:
- 黄春鈇
- 发明人:
- 黄春鈇
- 申请号：
- CN201410421683.8
- 公开号：
- CN105432810A
- 申请日:
- 2014.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李波`武媛
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄芽茶饼的制作工艺，包括：杀青步骤、初包步骤、复炒步骤、复包步骤、三炒步骤、堆积摊放步骤。利用本发明所提供的方法制备的黄芽茶饼具有茶芽匀整，谷黄油润，松紧适度，方便取用(用手就可取用)的优点。而且黄芽茶压饼既可用当年的新茶压饼，也可用往年的黄茶压饼，用往年的黄茶压饼滋味更醇和，汤色更黄亮。同时，本发明所提供的黄芽茶饼还具有易于保管和携带的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
