Natural sweetener blends and sweetened compositions having an improved, sugar-like taste quality are provided herein. Also provided are methods of improving the sugar-like taste quality of sweetened compositions comprising such natural sweetener blends.Cette invention concerne des mélanges dédulcorants naturels et des compositions édulcorées ayant une qualité de saveur sucrée améliorée. Des procédés pour améliorer la qualité de saveur sucrée des compositions édulcorées comprenant ces mélanges dédulcorants naturels sont également décrits.
