Vorgeschlagen werden Mischungen, enthaltend (a) mindestens ein Phenylalkenal der Formel (I) in der R1 und R2 unabhängig voneinander Wasserstoff, einen Methyl- oder Phenylrest darstellen, R3 für Wasserstoff, einen Phenyl-, einen Alkenyl- oder einen linearen oder verzweigten Alkylrest mit 1 bis 5 C-Atomen stehen, und die gestrichelten Doppellinien unabhängig voneinander eine Einfachbindung oder Doppelbindung darstellen, und (b) mindestens einen physiologischen Kühlwirkstoff.The invention relates to mixtures which contain (a) at least one phenylalkenal of formula (I) wherein R1 and R2 independently represent hydrogen, a methyl or phenyl group, R3 represents hydrogen, a phenyl group, alkenyl group or a linear or branched alkyl group with 1 to 5 carbon atoms, and the broken double lines independently represent a single bond or a double bond, and (b) at least one physiological cooling agent.Linvention concerne des mélanges contenant (a) au moins un phénylalcénal de formule (I) dans laquelle R1 et R2 désignent indépendamment lun de lautre hydrogène, ou un reste méthyle ou phényle, R3 désigne hydrogène, un reste phényle ou alcényle, ou alkyle linéaire ou ramifié contenant 1 à 5 atomes de carbone, et les lignes doubles en pointillés désignent indépendamment les unes des autres une liaison simple ou une liaison double et (b) au moins un agent rafraîchissant physiologique.