霹雳果调节血脂涂膜板栗仁及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽真心食品有限公司
- 发明人:
- 代鹏,袁霞,张鑫,刘武
- 申请号：
- CN201610413155.7
- 公开号：
- CN106072305A
- 申请日:
- 2016.06.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种霹雳果调节血脂涂膜板栗仁，由以下重量份的原料制成：板栗300‑310、绞股兰3‑4、鸭血19‑22、薄荷汁9‑12、霹雳果45‑50、蜂蜜6‑7、儿茶酚少量、涂膜液适量、水适量。本发明涂膜板栗仁加工原料丰富，主料与鸭血、薄荷汁、霹雳果等多种辅料合理搭配加工使得成品含有丰富的营养，口味独特，食用能改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老，适用人群广泛；另外加工过程中对板栗仁进行了护色和涂膜操作，防止了其褐变和老化的产生，使得产品的色、香、味保持良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
