一种火山石烤鱿鱼配方
- 专利权人:
- 刘青红
- 发明人:
- 刘青红
- 申请号：
- CN201410326820.X
- 公开号：
- CN104172298A
- 申请日:
- 2014.07.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明所述的一种火山石烤鱿鱼配方属于食物烹饪技术领域，由以下重量配比的原料制成：鲜鱿鱼20-30份，糯米10份，鸡胸肉7份，香菇3份，花生油3份，耗油2份，生抽2份，鸡精1份，香葱段1份，玉米粒2份，胡萝卜2份，盐0.5份。本发明原料和制作工艺简单，烤制的鱿鱼外皮酥脆，肉质弹牙，营养价值很高，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物；可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
