具有自动送料自动甩干的卤制装置
- 专利权人:
- 重庆周义食品有限公司铁杆分公司
- 发明人:
- 周长义
- 申请号：
- CN201520852617.6
- 公开号：
- CN205214109U
- 申请日:
- 2015.10.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本专利属于食品加工装置领域，具体公开了一种具有自动送料自动甩干的卤制装置，包括支撑架和内部设有过滤筛的卤锅，支撑架上设有立杆、支撑台和传送带；立杆上安装有与之固定连接的甩干桶，该甩干桶外壁上设有螺旋槽，该螺旋槽的底部设有流水槽，甩干桶与卤锅之间设有回收管；支撑台上设有电机和转动轴，电机与转动轴通过联轴器连接，转动轴上设有转筒，转筒上缠绕有用于和过滤筛连接的拉线，拉线上还设有拉力传感器；支撑台上还设有第一定滑轮、第二定滑轮和控制器，过滤筛上安装有软线；传送带的出料端位于卤锅的上方，拉力传感器和传送带分别与控制器电连接。即能缩短卤制食物加工制作周期，又能防止操作人员被飞溅的卤水烫伤。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
