您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种具有自动送料自动甩干的卤制装置使用方法
- 专利权人:
- 重庆周义食品有限公司铁杆分公司
- 发明人:
- 周长义
- 申请号：
- CN201510721006.2
- 公开号：
- CN105249511A
- 申请日:
- 2015.10.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具体公开了一种具有自动送料自动甩干的卤制装置使用方法，包含以下步骤：A准备工作：首先对控制器进行参数设置，然后将卤水和卤料放入到卤锅中，将需要卤制的食物间隔放置到传送带上；B加料：启动传送带，控制器控制传送带运动运输食物，传送带停止运动时，启动电机使转动轴带动转筒旋转进行放线，食物随过滤筛浸入到卤水中；C卤制：对卤锅中的卤水加热；D取料：电机反转带动转筒反转进行收线，当过滤筛完全与卤锅中的卤水分离开时，拉动软线，使过滤筛发生倾斜，食物从过滤筛中滑落到甩干桶的螺旋槽内。该使用方法即缩短卤制食物加工制作周期，又减少了防止操作人员被飞溅的卤水烫伤的可能性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
