一种小肽螯合锌复合物的制备方法与应用
- 专利权人:
- 广州市博善生物饲料有限公司
- 发明人:
- 潘军,张伟强,王瑞平,苏全,马春平
- 申请号：
- CN201210272913.X
- 公开号：
- CN102827909A
- 申请日:
- 2012.08.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种小肽螯合锌复合物的制备方法与应用。制备方法包括如下步骤：将蛋白原料、碳源和水配制成培养液，灭菌；将芽孢菌和蛋白酶接种到灭菌后的培养液中，发酵酶解或酶解发酵，得到小肽发酵液；继续加入水溶性锌盐，控制反应温度在55～65℃，pH为5～6，螯合反应；将反应物干燥，得到小肽螯合锌复合物。本发明小肽螯合锌制备方法的螯合率高，达到94%以上，所得到的小肽螯合锌复合物在动物胃内的稳定性好，并含有多种生物活性成分，营养更加全面，可用作饲用添加剂，补充日粮的微量元素，提高动物体的免疫机能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
