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一种天然植物类多功能营养饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 四川大学;四川悦养心宴食品有限公司
- 发明人:
- 曾里,冯倩,范玥灵
- 申请号：
- CN201711144214.6
- 公开号：
- CN108041357A
- 申请日:
- 2017.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 黎照西
- 摘要：
- 本发明提供了一种天然植物类多功能营养饮料及其制备方法。该饮料主要由以下组分制成：综合植物粉5～10％，复合浓缩果汁15～25％，大豆多肽10～15％，余量的水；其中，综合植物粉的组成为：枸杞粉:刺梨粉:沙棘粉:佛手粉:水溶性姜黄粉＝2:2:2:1:1；复合浓缩果汁为：苹果浓缩汁:橙浓缩汁:金桔浓缩汁＝5:2:3。所述饮料的制备方法包括以下步骤：1)制备综合植物粉；2)将组成物质按比例混合；3)加水溶解；4)经巴士杀菌后装瓶。本发明制备的多功能营养饮料不仅口感良好，果香浓郁，遮蔽了药食同源成分刺激性口味，而且含有多种维生素和氨基酸等营养成分；且具有抗衰老、改善肠胃、清肺护肝等功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
