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加工燕麦以获得具有增加的燕麦生物碱含量的燕麦的方法
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专利权人:
桂格燕麦公司
发明人:
G·D·卡德尔,R·E·查泰尔,Y-F·楚,Y·程,U·V·莱玛,J·A·弗伦奇,M·奥谢,B·J-W·范克林肯
申请号:
CN201480022582.1
公开号:
CN105377054A
申请日:
2014.02.20
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
李程达
摘要:
通过在挤出前使用酶预调节全燕麦粉来产生具有增加的燕麦生物碱水平的可溶性燕麦粉。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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