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一种荷叶香红茶的制备方法
专利权人:
安徽省池州市安池茶叶有限公司
发明人:
张启利,杨朝军,钟国花,沈成满
申请号:
CN201710930882.5
公开号:
CN107484849A
申请日:
2017.10.09
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
娄尔玉
摘要:
本发明公开了一种荷叶香红茶的制备方法,该荷叶香红茶通过采摘、萎凋、揉捻、发酵、初烘、提香这些步骤制得成品,本发明的荷叶香红茶的制备方法工艺简单方便,制作成本低廉,同时在茶叶的烘干过程中使用荷叶作为平铺料,这样使得了成品的红茶还具有一定的荷叶味道,大大增加了红茶的口感,解决了红茶口感单一问题。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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