A greenhouse (10) for growing plants, comprises a growing area (12) for growing crops and a climate control system for controlling the greenhouse interior climate in the growing area. This control system comprises a condenser (48) for dehumidifying greenhouse air, a greenhouse air heat exchanger(32) for heat-exchange between greenhouse air derived from the growing area upstream of the air inlet of the condenser and in the condenser dehumidified greenhouse air downstream of the air outlet of the condenser, a first controllable bypass(42; 5) for allowing greenhouse air to bypass the greenhouse air heat exchanger, a controllable fan(56), a mixing chamber(14) in fluid communication with the air discharge of the heat exchanger and with the growing area and having a controllable inlet (62) for introducing ambient air from the greenhouse exterior environment, and an outlet(65)having a controlled fan (17) for air in fluid communication with the growing area.L'invention concerne une serre (10) de culture de plantes, comprenant une zone de culture (12) de culture de plantes cultivées et un système de régulation de climatisation permettant de réguler le climat intérieur de la serre dans la zone de culture. Le présent système de régulation comprend un condenseur (48) destiné à déshumidifier l'air de serre, un échangeur de chaleur d'air de serre (32) permettant un échange de chaleur entre l'air de serre issu de la zone de culture en amont de l'entrée d'air du condenseur et l'air de serre déshumidifié de condenseur en aval de la sortie d'air du condenseur, une première dérivation pouvant être commandée (42; 5) pour permettre à l'air de serre de contourner l'échangeur de chaleur d'air de serre, un ventilateur pouvant être commandé (56), une chambre de mélange (14) en communication fluidique avec la sortie d'air de l'échangeur de chaleur et avec la zone de culture et comportant une entrée pouvant être commandée (62) permettant d'introduire de l'air ambiant à partir de l'environneme