NON-CROSSLINKED GELATIN, GELATIN MIXTURE, AND COSMETIC OR PHARMACEUTICAL GELATIN CONTAINING THE SAME

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专利权人:

TOKYO METROPOLITAN INDUSTRIAL TECHNOLOGY RESEARCH INSTITUTE;NITTA GELATIN INC;新田ゼラチン株式会社;地方独立行政法人東京都立産業技術研究センター

发明人:

IDA MASATAKA,井田 昌孝,HIRAOKA YOSUKE,平岡 陽介,OYABU YOSHIMI,大藪 淑美,YUNOKI SHUNJI,柚木 俊二,HATAYAMA HIROYA,畑山 博哉

申请号：

JP2016131911

公开号：

JP2018002657A

申请日:

2016.07.01

申请国别(地区):

JP

年份:

2018

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a non-crosslinked gelatin that has a relatively high melting point of about over 30°C, and can cause sol-gel transition at around a biological temperature.SOLUTION: The present invention provides a non-crosslinked gelatin, the 5 mass% aqueous solution of which shows following properties (i) and (ii): (i) it has a melting point of 31°C or more by the PAGI method； and (ii) it maintains the gel state at 32°C for 3 hours or longer.SELECTED DRAWING: Figure 1【課題】３０℃を超える程度の比較的高い融点を有し、かつ生体温度付近でゾル－ゲル転移を起こすことのできる非架橋ゼラチンを提供する。【解決手段】非架橋ゼラチンは、５質量％水溶液が以下の特性（ｉ）および（ｉｉ）を示す。（ｉ）パギイ法による融点が３１℃以上である。（ｉｉ）３２℃で３時間以上ゲル状態を維持する。【選択図】図１

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/