Tea made by microbial fermentation of black currant leaf
- 专利权人:
- 강원대학교산학협력단
- 发明人:
- 오덕환,박윤서,김성규
- 申请号：
- KR20160096436
- 公开号：
- KR101916755(B1)
- 申请日:
- 2016.07.28
- 申请国别(地区):
- 韩国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 본 발명은 블랙커런트 잎으로 만든 미생물 발효차에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 블랙커런트 잎을 특정의 미생물을 이용하여 발효시켜서 블랙커런트에 함유된 인체에 유익한 기능성 효과를 최대한 간직하면서도 맛과 향미를 크게 개선하여 건강을 위한 차나 음료 형태로 음용하기 좋게 제조한 블랙커런트 잎으로 만든 미생물 발효차에 관한 것이다.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
