一种速食保健年糕及其制作方法
- 专利权人:
- 蒋丽娜
- 发明人:
- 蒋丽娜
- 申请号：
- CN201710181002.9
- 公开号：
- CN108617932A
- 申请日:
- 2017.03.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 谈杰
- 摘要：
- 本发明涉及一种速食保健年糕，它是由以下重量配比的原料制成的：糯玉米500‑600份、粳米粉80‑100份、南瓜10‑15份、毛芋头5‑15份、马兰头5‑15份、花生仁8‑10份、核桃8‑10份、大豆分离蛋白2‑8份、甘草5‑8份、黑木耳粉5‑10份、燕麦粉5‑8份、天然番茄红素油树脂5‑10份、山楂5‑10份、鸡内金5‑10份、桂皮4‑6份和橘皮4‑6份，本发明解决现有技术中年糕不易消化，且没有保健功能的技术问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
