A mycotoxin adsorbent according to the present invention comprises a Ca bentonite having a Si-O stretching vibration falling within the range from 1041 to 1090 cm-1 as measured by infrared spectroscopy and a medium diameter ratio (D50(W)/D50(E)) falling within the range from 60 to 110% by volume as measured by a laser diffraction scattering method. The mycotoxin adsorbent can be produced using an inexpensive naturally-occurring bentonite as a raw material and exhibits excellent aflatoxin- and zearalenone-adsorbing performance.L'invention concerne un adsorbant de mycotoxine qui comprend une bentonite de Ca ayant une vibration de valence de Si-O comprise dans la plage allant de 1 041 à 1 090 cm-1 mesurée par spectroscopie infrarouge et un rapport de diamètre moyen (D50(W)/D50(E)) compris dans la plage allant de 60 à 110 % en volume, mesuré par un procédé de diffusion par diffraction laser. L'adsorbant de mycotoxine peut être produit en utilisant une bentonite naturelle peu coûteuse comme matière première et présente une excellente performance d'adsorption de l'aflatoxine et de la zéaralénone.本発明のカビ毒吸着剤は赤外分光光度測定でＳｉ－Ｏ伸縮振動が１０４１～１０９０ｃｍ－１の範囲にあり、レーザ回折散乱法の体積基準での中位径比Ｄ５０（Ｗ）／Ｄ５０（Ｅ）が６０～１１０％の範囲にあるＣａ型ベントナイトからなる。このカビ毒吸着剤は廉価な天然ベントナイトを原料として、アフラトキシンに対してのみならず、ゼアラレノンに対しても優れた吸着性を示す。
